为更好地向餐饮业从业人员和市民普及垃圾分类知识,5 月 12 日,青秀区垃圾分类办联合辖区餐饮企业开展了“环保咖啡教室”垃圾分类结对共建活动,进一步推进垃圾分类宣传教育常态化开展。
当天上午,在民歌湖周边的餐饮店看到,这里有不少向公众宣传垃圾分类的展示牌。在餐饮店内,也专门设置了分类垃圾桶,引导到店的消费者分类投放垃圾。在与餐饮企业结对共建的课堂上,青秀区垃圾分类宣讲员对该连锁企业各门店约 30 名店员进行了“爱南宁·爱分类”垃圾分类进餐饮业主题宣讲,并结合企业经营及环保理念,就垃圾分类工作落实推广进行了交流探讨。现场一家咖啡店的咖啡师学以致用,把用过的咖啡渣和滤纸分开,投放到了对应的垃圾桶里。
青秀区垃圾分类办工作人员牟宇瑶介绍,各个门店的员工代表来进行垃圾分类培训,让他们将垃圾分类的知识带到门店去,引导餐饮企业(自身)和客人开展垃圾分类。青秀区还在商超、住宅小区、写字楼、农贸市场开展了各式各样的垃圾分类宣传活动,进一步扩大了垃圾分类的宣传面。